Bizcocho de plátano

Bizcocho de plátanoIngredientes

  • 4 plátanos
  • 1 vaso medidor de azúcar
  • 2 huevos
  • 125 g de mantequilla
  • 2 vasos medidores de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 sobres de levadura
  • ¼ del vaso medidor con leche

 

Preparación

Paso 1. Fundir la mantequilla.

Paso 2. Batir los huevos en un bol y añadir el azúcar, la harina, el bicarbonato, la levadura, la leche, y la mantequilla ya líquida.

Paso 3. Volver a batir todo junto.

Paso 4. Chafar los plátanos con un tenedor, añadirlos al bol y mezclar.

Paso 5. Untar la cubeta con mantequilla.

Paso 6. Verter la mezcla en el recipiente, seleccionar la función horno durante 40 minutos a temperatura 1 (150ºC).

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