Guisantes con jamón

Guisantes con jamón
Ingredientes (para 4 personas):

  • Ajo
  • Laurel
  • Jamón
  • Avecrem
  • 750g de guisantes congelados
  • Agua

 

Preparación:

Paso 1. Se programa el robot en menú guiso temperatura 3 (120ºC) durante 55 minutos y se echa un poco de aceite en la cubeta junto con tacos de jamón, ajo picado y un par de hojas de laurel.

Paso 2. Se sofríe un poco y se echa la bolsa de guisantes congelados, la pastilla de avecrem desmenuzada y se cubre con agua. Id vigilando que no se quede sin caldo.

Paso 3. Una vez termina el tiempo, deben estar los guisantes tiernos. Si no fuera así, poned unos minutos más.

P.D.: Quedan muy jugosos y sabrosos, además de sanos.

 

Receta aportada por Olga Villa García