Solomillo con verduras

Solomillo con verduras

Ingredientes (para 6 personas):

  • Solomillo de cerdo
  • 1 pimiento
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 patata (troceada)
  • Harina
  • Agua
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Cortamos toda la verdura y las hacemos con un poco de aceite en menú freir 10 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Paso 2. Enharinamos el solomillo cortado en filetes.

Paso 3. Se añade todo a la cubeta, incluyendo las patatas y un poco de agua. Programamos menú guiso 20 minutos a temperatura 1 (100ºC) y listo.

 

Receta aportada por Leticia Alonso