Pescado a lo sano (blanco)

Ingredientes

  • 1/2 Kg de filetes de merluza
  • 4 patatas medianas
  • 2 tomates
  • 2 pimientos
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso medidor de aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1. Se cortan las patatas a tacos grandes y se echan en la olla con las verduras picadas. Se cubre de agua y se le echa el aceite.

Paso 2. Seguidamente programamos el robot durante 45 minutos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC). Cuando le queden 15 minutos para terminar, le echamos el pescado. Dejamos que termine y listo.

Receta extraída del blog detodounpoco
paguiju-detodounpoco.blogspot.com

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