Ingredientes (para 2 personas)
- 2 muslos de pollo
- 1 cebolla morada
- 2 patatas medianas
- Mezcla de ajo y perejil
- Miel
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Picamos una cebolla y cortamos las patatas, cubrimos el fondo de la olla con un chorro de aceite y programamos 10 minutos en modo freír a temperatura 1 (160ºC).
Paso 2. Añadimos la cebolla picada y cuando esté dorada añadimos la patata, removemos bien y añadimos un poco de mezcla de especias ajo y perejil.
Paso 3. Cuando pase el tiempo programado añadimos el pollo, añadimos la miel (unos chorros encima del pollo) y programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
Receta aportada por Sheyla Ramos
divinaenmicocina.blogspot.com
