Ingredientes
- 1 Kg de carne de ternera para guisar
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 ajo puerro
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Sal, tomillo, pimentón y laurel
- 1 vaso medidor de agua
- Aceite de ajo
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo