Ingredientes
- 4 huevos
- 2 yogures griegos de 125 g (tomamos como medida su vaso)
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 4 medidas de harina
- 3 medidas de azúcar
- 1 medida de cacao en polvo
- 1 medida de aceite de girasol
Preparación
Paso 1. En un bol añadimos los yogures y los huevos y batimos bien. Cuando los tengamos bien mezclados, añadimos el aceite y continuamos batiendo.
Paso 2. Una vez tengamos bien integrado todo, añadimos la levadura y batimos. A continuación el azúcar y seguimos mezclando hasta que no se noten los grumos.
Paso 3. Finalmente, vamos añadiendo la harina poco a poco sin dejar de batir hasta que tengamos la masa bien integrada sin grumos.
Paso 4. Separamos la masa en 2 mitades. A una de las mitades, le añadimos el cacao en polvo y lo batimos todo bien.
Paso 5. Ponemos cada masa en 2 mangas pasteleras (o 2 bolsas bien limpias).
Paso 6. Embadurnamos la cubeta con mantequilla hasta que quede bien engrasada, evitando así que se nos pegue.
Paso 7. Vamos poniendo un chorro de cada masa en el centro alternativamente, una sobre otra, formando las líneas que dan el color de cebra que da nombre al bizcocho.
Paso 8. Finalmente, programamos el robot en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. A partir de los 45 minutos, vamos comprobando cada 5 minutos si está hecho pinchando con un palillo, si sale limpio ya estará.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
