Pollo con piña

por Helio el

Pollo con piña

Ingredientes

  • 500 de pechuga de pollo troceada salpimentada
  • 2 latas de piña pequeñas
  • 1 cebolla mediana cortada en juliana
  • 1/2 vaso medidor de aceite
  • 1 vaso medidor de caldo de pollo

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Mermelada de ciruela

por Helio el

Mermelada de ciruela

Ingredientes (para de 500g de mermelada)

  • 500 g de ciruelas
  • 300 g de azúcar
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 vaso medidor de agua
  • 1 cucharadita de gelatina en polvo neutra

Preparación

Paso 1: Pelamos las ciruelas y reservamos en un cuenco.… Seguir leyendo

Lentejas con verduras

por Helio el

Lentejas con verduras

Ingredientes (para dos personas)

  • 500 g de lentejas
  • 850 ml de agua
  • Media cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 patata
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 salchichas veganas
  • 100 ml de puré de tomate
  • Especies (orégano, perejil, albahaca, romero, eneldo)
  • 1 trozo de brócoli
  • 1 trozo de tomate

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo