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Recetas para la olla GM Alfa

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Categoría: Primeros platos

Menestra de verduras

por Helio el 10 agosto, 2022en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Menestra de verduras

Ingredientes

  • Una bolsa de 1 Kg de menestra congelada
  • Dos dientes de ajo
  • Jamón york
  • Una patata
  • Aceite y sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza en salsa

por Helio el 4 agosto, 2022en Pescados,Primeros platos
Merluza en salsa

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 rodajas de merluza (pueden ser rodajas o lomos)
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 vaso medidor de aceite de oliva
  • 1 cucharada de postre de harina
  • 2 vasos medidores de caldo de pescado
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco (puede hacerse con cerveza o whisky)
  • Perejil picado al gusto
  • 2 ajos enteros
  • Almejas, mejillones (esto es opcional, depende de si quieres hacer un plato más elaborado o más sencillo)
  • Sal, pimienta


Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne picada

por Helio el 2 agosto, 2022en Pasta,Primeros platos
Macarrones con carne picada

Ingredientes (para 2 personas)

  • 150 g de macarrones
  • 200 g de carne picada mixta (ternera / cerdo)
  • 5 cucharadas de tomate frito
  • Pimiento, cebolla y ajo
  • 2 vasos de agua (250 ml)
  • Sal a gusto

Preparación

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Quiche de verduras

por Helio el 29 julio, 2022en Otras masas,Primeros platos
Quiche de verduras

Ingredientes

  • 1 base de pasta brisa
  • 3 huevos M
  • 2 vegahamburguesas de tofu a la vasca
  • 200 g de pisto de verdura
  • 200 g de queso emmental troceado

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pisto

por Helio el 25 julio, 2022en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Pisto

 Ingredientes

  • 1 berenjena
  • 1 pimiento amarillo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 patata
  • 1 calabacín
  • 200 g de  champiñones en conserva
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Hierbas provenzales
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con merluza

por Helio el 19 julio, 2022en Arroces,Primeros platos
Arroz con merluza

Ingredientes

  • 5 filetes de merluza limpios sin espinas
  • 3 vasos medidores de arroz redondo
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Crema de calabacín

por Helio el 13 julio, 2022en Cremas y salsas,Primeros platos
Crema de calabacín

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 calabacín
  • 1 puerro
  • 2 patatas medianas
  • Aceite
  • Agua
  • Sal
  • 2 lonchas de queso fundido (o dos quesitos)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con bacón, nata y queso

por Helio el 7 julio, 2022en Pasta,Primeros platos
Macarrones con bacón

Ingredientes (para tres personas)

  • 200 g de macarrones
  • 125 g de bacón cortado en trozos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 50 g de queso rallado
  • 600 ml de agua
  • Sal al gusto
  • Un poco de pimienta
  • Aceite de oliva
  • Agua

Preparación


Paso 1.… Seguir leyendo

Patatas cocidas y aliñadas

por Helio el 5 julio, 2022en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Patatas cocidas y aliñadas


Ingredientes (para 4 personas)

  • 5 patatas medianas
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
  • 2 tomates medianos
  • 2 pimientos medianos
  • 1/2 cebolla
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 1 huevo duro

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espárragos trigueros

por Helio el 29 junio, 2022en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas
Trigueros

Ingredientes:

  • 300 gramos de espárragos trigueros
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • Sal (opcional)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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