Categoría: Carne de ave

Ingredientes (para 4 personas)

• 1 pollo troceado ( pequeño)
• 40 ml de aceite de Oliva
• 33 ml de vino blanco
• 80 ml de agua
• 1 cebolleta
• 1 tomate
• 1/2 calabacín
• 1/2 berenjena
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 3 patatas
• Sal
• Especias; tomillo molido, pimienta negra, ajo molido

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo