Verduras y hortalizas archivos - Recetas para la olla GM Alfa

Verduras al estilo wok

por Helio el 15 septiembre, 2020en Bajo en calorías,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 calabacines picados
1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
1 pimiento verde picado
1 cebolla picada
1 zanahoria pelada y laminada
6 champiñones laminados
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Un chorrito de salsa de soja
Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.

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Berenjenas y pimientos asados con cebolla

por Helio el 22 agosto, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Pimientos asados con berenjena y cebolla

Ingredientes

2 pimientos
1 berenjena
1 cebolla
Aceite

Preparación

Paso 1. Cortamos la berenjena en rodajas, la cebolla en juliana y abrimos los pimientos por la mitad.… Seguir leyendo

Cocido de verduras con marisco

por Helio el 31 julio, 2020en Pescados,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 cebolla picada
4 dientes de ajo
1 tomate maduro
1 pimiento rojo previamente asado
4 alcachofas
4 patatas
Azafrán en rama
Pimienta
Sal al gusto
Caldo de pescado
Rape
Mejillones
Gambas peladas
Sepia
Aceite

Preparación

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Pimientos al horno

por Helio el 29 junio, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 pimientos grandes
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Agua

Preparación

Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos.… Seguir leyendo

Guiso de verduras

por Helio el 17 junio, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 Kg de calabacín
800 g de berenjena
2 cebollas
3 tomates
40 ml de aceite oliva

Preparación

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Champiñones al ajillo

por Helio el 22 abril, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1/2 Kg de champiñones naturales
4 dientes de ajo
Perejil
1 medida de vino blanco
Aceite

Preparación

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Crema de calabacín y coliflor con pollo

por Helio el 21 marzo, 2020en Carne de ave,Cremas y salsas,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 2 personas)

400 g de coliflor
240 g de calabacín
130 g de patata
300 g de pechuga de pollo
1 brick de nata de 200 ml
1 pastilla de caldo de pollo
800 ml de agua
Sal y pimienta

Preparación

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Hamburguesa de verduras

por Helio el 4 febrero, 2020en Bajo en calorías,Segundos platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 berenjena pequeña
1 pimiento rojo pequeño
1 zanahoria
1 huevo
50 g de salvado de avena
Aceite de oliva
Vino blanco
Sal
1 cucharadita de tahini

Preparación

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Puré de hortalizas con acelgas

por Helio el 17 enero, 2020en Bajo en calorías,Cremas y salsas,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 bandeja de hortalizas para caldo
1 bolsa grande de acelgas lavadas y cortadas o un manojo grande que tú limpies
Sal
Agua
Aceite de oliva virgen extra
Picatostes

Preparación

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Espárragos trigueros al vapor con jamón

por Helio el 21 noviembre, 2019en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 puñado de espárragos trigueros por comensal
2 lonchas finas de jamón cocido por comensal
2 lonchas sin grasa de jamón serrano por comensal

Preparación

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