Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 bote de acelgas en conserva de 100 g
- 1 bote de garbanzos de 450 g
- Pimentón dulce, comino y cúrcuma
- Agua
Preparación
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Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Ingredientes
- 1 bote de lentejas cocidas de 500 g
- 1 calabacin
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 8 cucharadas soperas salsa de tomate frito
- Queso rallado (vegano)
- Orégano al gusto
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
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Ingredientes
- 1 brócoli
- 100 g de queso rallado (cualquiera)
- 75 g de pan rallado
- 1 huevo
- Harina
- 200 ml de salsa de tomate
- 200 ml de agua o caldo de verduras
- 1 pimiento rojo
- Sal, pimienta y aceite
Preparación
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Ingredientes
- Aceite
- 1/4 de pimiento
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 200 g de jamón cortado a tacos
- 1 chorizo a trozos
- 1 chorro de vino blanco
- 1 bote de alubias cocidas de 400 g
- Agua
- Sal y pimienta al gusto
- 1 poco de pimentón dulce
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 bote de cerveza
- Harina
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Curry de Madrás
- Miel
Preparación
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Ingredientes
- 6 patatas
- Sal
- 4 dientes de ajo
- 1 ramillete de perejil
- 1/2 cucharita pimienta negra molida
- 1 cucharita de hierbas provenzales
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 4 patatas (peso aproximado sin pelar, unos 0,7 Kg)
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 60 ml de aceite
- 4 vasos medidores de agua
- 100 g de chorizo
- Sal al gusto
Preparación
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Ingredientes
- 4 patatas
- 1 huevo
- 1 cebolla
- Perejil picado
- 1 lata de atún en aceite de oliva de 120 g
- Sal
- Aceite
- Vinagre
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 calabacín
- 100 g de tomate triturado
- 300 g de lentejas cocidas escurridas
- 200 gramos de champiñones en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas provenzales
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 500 g de judías verdes
- 2 patatas medianas
- Sal
- 1 cucharadita de aceite
- Agua
- Perejil picado (opcional)
Preparación
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