Legumbres, verduras y hortalizas archivos - Recetas para la olla GM Alfa

Salchichas de pavo al vino con guarnición de verduras

por Helio el 18 febrero, 2021en Carne de ave,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

1/2 Kg de salchichas de pavo
1 cebolla
Aceite de oliva
Perejil
2 zanahorias
4 dientes de ajo
Un vaso de caldo de verduras
Una pizca de pimienta blanca
1 bote de guisantes
1 brócoli
2 patatas medianas
Sal
Un vaso de vino blanco

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Brócoli al vapor

por Helio el 27 enero, 2021en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 brócoli grandecito
Agua
Aceite y sal

Preparación

Paso 1. Partimos el brócoli en trozos y echamos 6 vasos de agua a la cubeta.… Seguir leyendo

Berenjenas rellenas

por Helio el 11 enero, 2021en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

2 berenjenas
1 paquete pequeño de bacón a tiras
100 g de carne picada
100 g de champiñones naturales
Queso rallado
Pimienta
1 cebolla
Aceite

Preparación

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Alubias

por Helio el 1 enero, 2021en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

250 g de de alubias (ya cocidas)
1 pimiento verde
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 tomate
Aceite
1 hoja de laurel
Pimentón dulce
1/2 pastilla de caldo de carne
Agua

Preparación

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Lentejas

por Helio el 26 diciembre, 2020en Legumbres

Ingredientes (para 3 personas)

3 vasos de lentejas
Aceite
2 ajos
1 cebolla pequeña
200 g de tomate triturado natural
2 zanahorias pequeñas
1 patata
50 g de jamón a tacos
3 trozos de chorizo
3 hojas de laurel
Pimentón
1 l de agua
Sal

Preparación

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Judías blancas guisadas

por Helio el 2 diciembre, 2020en Legumbres

Ingredientes

1 paquete de judías blancas puestas a remojo la noche anterior
3 cebollas
3 tomates
6 dientes de ajos
1 rama de apio
1 trocito de jamón salado
Sal, pimienta, cúrcuma, jengibre y 2 hojas de laurel
Aceite

Preparación

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Garbanzos con bacalao y espinacas

por Helio el 28 noviembre, 2020en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

2 botes de garbanzos cocidos
500 g de bacalao
2 tacos de espinacas congeladas
1 cebolla
1 ajo
2 huevos duros tamaño M
Sal
Pimentón dulce
Laurel
2 cucharadas de tomate frito
Aceite de oliva

Preparación

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Caldo de verduras

por Helio el 18 noviembre, 2020en Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

4 patatas pequeñas
1 zanahoria
1 puerro
1 apio
1 col
1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos
1 hueso de jamón
4 pelotas de carne picada
Agua

Preparación

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Alubias pintas con bacón

por Helio el 29 octubre, 2020en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

2 vasos medidores de alubias pintas
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de verduras
1 paquete de bacón (125 g)
1 patata cortada en trozos
1 chorro de aceite de oliva
1 cebolla pequeña
4 dientes de ajo
1 pimiento verde
Agua

Preparación

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Caldo de verduras

por Helio el 23 octubre, 2020en Bajo en calorías,Sopas,Verduras y hortalizas

Ingredientes

1 bandeja o bolsa de verduras para caldo
1 hueso salado
1 muslo o alerón de pavo
1 patata pelada pequeña

Preparación

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