Ingredientes
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 125 g de chocolate fundido
- 1,5 vasos medidores de azúcar
- 1 vaso medidor con aceite de girasol
- 1,5 vasos medidores de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 g de nueces picadas
- 50 g de nueces en trozos
- 50 g de avellanas en trozos
- Uvas pasas
- Mantequilla
Preparación
Paso 1. Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar hasta que quede una crema. Agregar el yogur, el aceite, la harina, la levadura, las nueces picadas y el chocolate fundido. Mezclar todo bien.
Paso 2. Introducir la mezcla en la cubeta, previamente engrasada con
mantequilla y espolvoreada con harina.
Paso 3. Seleccionar la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.
Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar un poco y extraer de la cubeta. Darle la vuelta y colocar por encima trozos de avellana, nuez y uvas pasas.
