Ingredientes
- 1 yogur griego de stracciatella (usamos el vaso del yogur como medida)
- 3 medidas de harina
- 2 medidas de aceite
- 2 medidas de Nesquik
- 1 medida de azúcar
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación
Paso 1. Mezclar todo bien en un bol.
Paso 2. Untar la cubeta con mantequilla, echar la masa y programar menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. A partir de los 50 minutos, ir pinchando con un palillo para comprobar que esté hecho.
P.D. Podemos usar molde de silicona o forrar con papel de hornear. Así evitamos tener que untar la cubeta con mantequilla. En este caso, es posible que tengamos que programar algunos minutos más. También podemos darle la vuelta cuando queden 10 minutos o así… en este caso sería más cómodo para darle la vuelta si usamos el papel o el molde.
Receta aportada por María José Jiménez
