- 160 g de espaguetis
- 100 g de bacon
- 6 salchichas
- 20 ml de aceite de oliva
- 20 ml de vino blanco
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 40 gr de queso parmesano
- Agua que cubra la pasta
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1: Pelamos y cortamos las cebollas y el ajo.
Paso 2: Programamos nuestro robot en menú freír. Añadimos el aceite y la cebolla y sofreimos un poco. Seguidamente añadimos el ajo, le damos unas vueltas y añadimos las salchichas cortadas en rodajas y el bacon. Sofreimos todo y añadimos el vino blanco. Dejamos que empiece se evapore un poco.
Paso 3: Añadimos los espaguetis partidos por la mitad, los huevos y añadimos sal al gusto.
Paso 4: Cerramos la tapa del robot y programamos el menu guiso durante 12 minutos con la temperatura 2 (110ºC), cuando finalice servimos y decoramos con el queso parmesano por encima.
