Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1/2 repollo
- 1/2 l de agua
- 1 patata
- 2 cucharadas soperas de tomate frito
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Doramos los ajos laminados, después la cebolla picada y la zanahoria.
Paso 2. A continuación, añadimos dos cucharadas soperas de tomate, el medio repollo y la patata en trozos, 1/2 litro de agua y sal. Programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
Receta aportada por Sara Ventas
