- 2 manitas de cerdo
- 50 ml aceite
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla grande
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo
- 1 pimiento verde
- 50 ml de vino blanco
Preparación
Paso 1. Añadimos aceite a la cubeta y sofreímos los ajos y cebolla picada en el menú freír 5 minutos a temperatura 1 (150ºC).
Paso 2. Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú guiso 40 minutos a temperatura 1 (100ºC).
