Ingredientes
- 1,5 Kg manzanas peladas y limpias
- 300 g azúcar
- Un chorro de zumo de limón
- Canela al gusto
Preparación
Paso 1. Se lavan y pelan las manzanas, se trocean y se mezclan con el azúcar, el limón y la canela. Se deja reposar toda la noche.
Paso 2. Introducimos en la cubeta y programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.
Paso 3. Extraemos de la cubeta y pasamos por la batidora.
Receta aportada por Marina
Blog cocinandoaojo.blogspot.com
