Mermelada de manzana

Mermelada de manzanas

Ingredientes

  • 1,5 Kg manzanas peladas y limpias
  • 300 g azúcar
  • Un chorro de zumo de limón
  • Canela al gusto

Preparación

Paso 1. Se lavan y pelan las manzanas, se trocean y se mezclan con el azúcar, el limón y la canela. Se deja reposar toda la noche.

Paso 2. Introducimos en la cubeta y programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos.

Paso 3. Extraemos de la cubeta y pasamos por la batidora.

Receta aportada por Marina
Blog cocinandoaojo.blogspot.com

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