Ingredientes (para 4 personas)
- 800 g de carne de cerdo para guisar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Comino
- Pimienta molida
- Orégano
- 1 bote pequeño de salsa de tomate
- Una pizca de sal
- 200 ml de salsa de soja
- 2 patatas grandes
- 1 bote de garbanzos cocidos
Preparación
Paso 1. Añadimos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír durante 15 minutos a temperatura 1 (160ºC). Sofreímos bien picados la cebolla, el ajo junto con el comino molido, la pimienta molida el orégano, la salsa de soja, 1 bote pequeño de salsa de tomate y un poco de sal.
Paso 2. Cuando queden 5 minutos, se pone la carne de cerdo en tacos y un bote de garbanzos cocidos. Se remueve y se deja hasta que termine el programa.
Paso 3. Finalmente, programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos. Añadimos dos vasos de agua, las patatas cortadas en tacos y removemos de vez en cuando hasta que finalice el programa.
