Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de macarrones
- 500 g de carne para guisar
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: carne
El sarmale es una receta tradicional rumana que consiste en rulos de carne picada, arroz, cebolla, zanahoria envueltas en hojas de col.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 500 g de ternera picada
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 tomate pequeño, pelado y cortado en cubitos
- 20 ml de aceite de oliva
- Sal, pimienta blanca, cúrcuma
- 600 ml de agua
- 300 g de arroz
- Media pastilla de caldo de verduras
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 dientes de ajo
- 1/4 de pimiento
- 3 cebollas
- 3 zanahorias
- 5 patatas medianas
- Perejil
- Romero
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria
- 400 g de carne de vacuno para guisar
- 4 patatas medianas
- 100 g de arroz
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- Orégano al gusto
- 1/2 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- 2 litros de agua
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 Kg de carne de ternera para guisar
- 1/2 cebolla
- 1 bote de champiñones (da igual laminados o enteros).
Ingredientes (para 3 personas)
- 1/2 Kg de carne de ternera a tacos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de tomate triturado o frito
- 1 zanahoria cortada en cubos
- 3 patatas cortadas en cubos
- Un poco de aceite
- Un vaso y medio de agua
Preparación
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Ingredientes
- 3 solomillos de cerdo
- 125 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 250 g setas variadas
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- Pimienta
- 100 ml de vino tinto
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g de macarrones
- 200 g de carne picada mixta (ternera / cerdo)
- 5 cucharadas de tomate frito
- Pimiento, cebolla y ajo
- 2 vasos de agua (250 ml)
- Sal a gusto
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de carne de ternera para estofado
- 1 patata grande
- 1 zanahoria grande
- 100 g de judías verdes
- 50 g de guisantes en conserva
- Aceite de oliva
- Caldo de verduras
- Sal
- Vino blanco
Preparación
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