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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 3 vasos de arroz largo (1 por pimiento)
- 1 vaso de tomate frito
- 3 pimientos rojos grandes
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de ñora picada
- Cúrcuma
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Chorizo, panceta, sal, pimentón dulce, y un poco picante.
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Ingredientes
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 solomillo de pavo
- 4 patatas de tamaño mediano
- 1 vaso de caldo de carne
- 1/4 de vaso medidor con aceite de oliva virgen extra
- 1/4 de vaso medidor con vino blanco
- 1 vaso medidor con agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Pimienta
- Sal
- Pimentón
- 2 clavos
- 1 hoja de laurel
- Colorante alimentario
Preparación
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Ingredientes
- 3 patatas medianas con piel
- Aceite
- Sal
- Orégano
- Ajo y cebolla en polvo
- Pimentón dulce
- Romero y tomillo.
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Ingredientes
- 10 costillas de cerdo adobadas
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas medianas
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne de ave
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 bolitas de pimienta
- Perejil
- Laurel
- Aceite de oliva
- 3 vasos de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 5 patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- Caldo de carne ( o agua + 1/2 pastilla de caldo concentrado de carne)
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor con vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de guisantes congelados
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo y perejil picado
- 50 g de jamón en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 patata cortada en cubos
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 calabacines cortados en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 100 g de tacos de jamón
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 patatas asadas previamente
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 3 berenjenas grandes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- Un poco de canela
- 1 cucharada de vinagre de vino
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de alcachofas congeladas
- 200 g jamón troceado en tacos
- 1/2 cebolla
- 3 dientes ajo
- 1 cucharada de harina
- 1/4 vaso de vaso medidor con aceite
- 1/2 vaso de vaso medidor con vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación
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