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Recetas para la olla GM Alfa

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Categoría: Verduras y hortalizas

Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso

por Helio el 15 enero, 2014en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso

 

Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

  • 1/2 coliflor
  • 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
  • 1 patata grande
  • Queso rallado
  • Sal
  • Nuez moscada

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Patatas con verduras

por Helio el 15 octubre, 2013en Primeros platos,Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Patatas con verduras

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolleta
  • 1 berenjena
  • 1 puerro
  • 1/2 brócoli
  • 2 bricks pequeños de tomate frito
  • 2 vasos medidores de agua
  • Aceite
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Orégano
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Patatas con chocos

por Helio el 22 septiembre, 2013en Segundos platos,Verduras y hortalizas

Patatas con chocos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Aceite de Oliva
  • Un choco (Sepia) grande
  • 4 o 5 patatas medianas
  • 2 cebollas pequeñas
  • Medio pimiento verde y medio rojo
  • Cuatro dientes de ajo
  • Perejil
  • Un tomate maduro
  • Un vaso de vino
  • Orégano
  • Comino
  • Nuez Moscada
  • Pimentón dulce
  • 3 Pimientos choriceros
  • Azafrán
  • Sal
  • Una pastilla de caldo de pescado

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Montadito de patata y merluza

por Helio el 19 septiembre, 2013en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Montadito de patata y merluza

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 4 medallones de merluza congelados
  • 4 rodajas de patatas de unos 2 o 3mm de grosor
  • 4 rodajas de tomate
  • 4 rodajas de cebolla
  • Orégano
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Patatas revoltosas

por Helio el 8 septiembre, 2013en Primeros platos,Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Patatas revoltosas

Ingredientes: (Para 4 personas)

  • 3 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200g de pimientos rojos y verdes (de los que vienen cortados y congelados)
  • 150g de bacon en tiras ( una tarrina pequeña )
  • 1 brick de nata líquida pequeño (200 ml)
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Pisto con berenjena

por Helio el 27 abril, 2013en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Pisto con berenjena

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 ajos
  • 5 o 6 pimientos verdes
  • 1 pimiento colorado
  • 1 o 2 calabacines (según tamaño)
  • 1 berenjena
  • 1 Kg de tomates maduros y triturados
  • Sal
  • 1/2 vaso de agua

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Calabacines rellenos

por Helio el 13 febrero, 2013en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Calabacines rellenos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 calabacín
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/ calabacín (del relleno)
  • 1/2 vaso medidor de agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

 

Preparación:

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Berenjenas rellenas de verduras y pavo

por Helio el 31 enero, 2013en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas

Berenjenas rellenas de verduras y pavo

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 2 berenjenas cebolla
  • 2 zanahorias
  • 4 pimientos de bote
  • 10 champiñones
  • 1 paquete de pechuga de pavo en taquitos
  • 2 ajos
  • 2 queso en lonchas
  • Bechamel

 

Preparación:

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Puerros con bacon

por Helio el 24 enero, 2013en Primeros platos,Todo a la cubeta,Verduras y hortalizas

Puerros con bacon

Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 1 puerro grande
  • 2 tomates pelados
  • 1 pack de bacon en tiras o tacos
  • Sal
  • Pimienta
  • Azúcar
  • 1 vaso medidor de agua

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Pimientos rellenos de verduras

por Helio el 22 enero, 2013en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Pimientos rellenos de verduras

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • Pimientos del piquillo
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 cabezas de ajo
  • 8 setas
  • Pimientos
  • Virutas de jamón
  • Un chorrito de tomate de bote
  • Sal
  • Aceite

 

Preparación:

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