Categoría: Verduras y hortalizas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 800 g de patatas
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cebolla cortada a dados
• 1 chorizo en lonchas gruesas
• 1 pimiento rojo en cuadrados
• 2 dientes de ajo enteros
• 1 guindilla roja
• 3 vasos de caldo de jamón
• 1/4 de vaso de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo