Ingredientes
- 3 patatas medianas con piel
- Aceite
- Sal
- Orégano
- Ajo y cebolla en polvo
- Pimentón dulce
- Romero y tomillo.
Categoría: Primeros platos
Ingredientes
- 10 costillas de cerdo adobadas
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas medianas
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne de ave
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 bolitas de pimienta
- Perejil
- Laurel
- Aceite de oliva
- 3 vasos de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 8 sardinas limpias
- 2 dientes de ajo
- Perejil picado
- Aceite de oliva
- Zumo de medio limón
Preparación
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Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/4 pimiento
- 1 lata de champiñones
- 1 chistorra
- 1 cucharada pequeña de pimentón dulce o picante (según gustos)
- 1 cucharada sopera de harina
- 300 ml de caldo
- Tortilla de patata del día anterior
Preparación
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Ingredientes
- 5 patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- Caldo de carne ( o agua + 1/2 pastilla de caldo concentrado de carne)
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor con vino blanco
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 190 g de arroz
- 100 g de setas
- 15 g de mantequilla
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 100 ml de vino blanco
- 1 litro aproximadamente de caldo de pollo
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- Queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de guisantes congelados
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo y perejil picado
- 50 g de jamón en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 patata cortada en cubos
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 4 lomos de salmón
- 1/2 cebolla
- Eneldo
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
- Chimichurri
Preparación
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Ingredientes
- 1 manojo de acelgas
- 2 patatas
- 2 zanahorias
- 1 tallo de puerro
- 1/2 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- Aceite de oliva
- Sal
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 calabacines cortados en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 100 g de tacos de jamón
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 patatas asadas previamente
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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