Arroz salvaje con pollo

por Helio el

Arroz salvaje con pollo

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1/2 pollo a trozos
  • Un pimiento rojo
  • Sal
  • Un ajo
  • 1/2 cebolla
  • Una pastilla caldo de pollo
  • 2 vasos de agua
  • Un vaso de arroz salvaje
  • Pimentón
  • Colorante
  • Un vasito de café de aceite
  • Un puñado de guisantes
  • 4 cucharadas de tomate frito

 

Preparación:

Paso 1.

… Seguir leyendo

Arroz negro

por Helio el

Arroz negro
Ingredientes:  (Para 2 personas)

  • 2 vasos pequeños de arroz
  • 4 vasos pequeños de agua
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros (medianos)
  • 300g de anillas de calamar
  • 4 gambas crudas
  • 2 sobres de tinta de calamar
  • Sal y 1 pastilla caldo de pescado (opcional)

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con salchichas

por Helio el

Arroz con salchichas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 Paquete de salchichas de carne
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pastilla de Avecrem
  • 150 gramos de Arroz
  • Aceite
  • Pimentón dulce
  • Colorante
  • Sal
  • 1/2 Litro de Agua

 

Preparación:

Para el sofrito:

Paso 1.… Seguir leyendo