Bizcocho con natillas

por Helio el

Bizcocho con natillas

Ingredientes

  • 3 huevos M
  • 2 natillas de vainilla de 125 g (tomamos de medida)
  • 1 medida de aceite de girasol (y un poco más para untar la cubeta)
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura y gasificante

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Macarrones con carne

por Helio el

Macarrones con carne

Ingredientes

  • 600 g de macarrones pequeños
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 zanahorias picadas
  • Perejil fresco picado
  • 550 g de carne picada
  • 600 ml de tomate triturado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 6 medidas de agua (casi 1 l)

Preparación

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Sopa quemagrasa

por Helio el

Sopa quemagrasa

Ingrendientes (para 2 personas)

  • Apio (bastante cantidad)
  • 1 o 2 zanahorias
  • 4 tomates pelados
  • 1 puerro
  • 1 calabaza (opcional)
  • Col (bastante cantidad)
  • Especias al gusto
  • Sal
  • 1 cucharada de aceite

Preparación

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Carrilleras

por Helio el

carrillada

Ingredientes

  • Carrilleras ( en mi caso, una partida a trozos tamaño guiso por el propio carnicero, no llegaba al kilo)
  • 6 zanahorias
  • Media cebolla
  • Un vaso de vino blanco (el vaso medidor del robot)
  • Vaso y medio de agua
  • Sal, pimienta (preferiblemente en grano), aceite, laurel

Preparación

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Bizcocho con chuches

por Helio el

Bizcocho con chuches

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 3/4 vaso de aceite
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 2 vasos de harina
  • 20 g de mantequilla
  • 100 ml de nata para montar
  • 130 g de chocolate para fundir
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • Mermelada al gusto
  • Chucherías
  • Galletas integrales

Preparación:

Paso 1: Separamos las claras de las yemas.… Seguir leyendo