Etiqueta: arroz

Arroz con pollo

por Helio el en Arroces,Primeros platos

Arroz con pollo

Ingredientes (para 4 personas):

  • 2 muslos pollo deshuesados y troceados
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • Media cebolla
  • 3 o 4 ajos
  • 2 tomates
  • Un medida y media de vino blanco
  • Laurel
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 1 pastilla caldo pollo
  • 500ml agua
  • 300g arroz

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Delicia de arroz integral

por Helio el en Arroces,Bajo en calorías,Primeros platos
Delicia de arroz integral

Ingredientes (para 2-3 personas):

  • 2 vasos (medida de vaso medidor) de arroz integral
  • 3 filetes de merluza (panga o abadejo cualquier pescado blanco vale)
  • 8 palitos de cangrejo
  • 1/2 pimiento rojo (si es pequeño, entero)
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • Pastilla de caldo de pescado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Agua
  • 1 lata de tomate triturado (pequeña)
  • Orégano y comino molido
  • 1/2 limón

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Sopa de pescado con arroz

por Helio el en Primeros platos,Sopas

Sopa de pescado con arroz

Ingredientes (para 4 personas):

  • Despojo se pescado (cabeza, espinas…)
  • 1 cebolla pequeña
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Clavo molido o un clavo de pimienta
  • Pastilla de caldo de pescado
  • Sal, una pizca de azafrán y una pizca de pimentón
  • 1 vaso y medio de arroz vaporizado

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Paella de marisco

por Helio el en Arroces,Primeros platos,Todo a la cubeta

Paella de marisco
Ingredientes:

  • 500g de preparado para paella (congelado)
  • 150g de pimientos rojos y verdes (congelados)
  • 150g de gambas peladas (congeladas)
  • 2 vasos medidores de arroz redondo
  • 4 vasos de caldo de pescado
  • 1/2 cucharadita de colorante
  • 2 hojas de laurel
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Metemos todos los congelados dentro de la cubeta (sin descongelar), luego añadimos el arroz.… Seguir leyendo