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Recetas para la olla GM Alfa

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Etiqueta: chocolate

Bizcocho marmolado

por Helio el 12 enero, 2016en Bizcochos

Receta bizcocho marmolado en olla GM Alfa

Ingredientes (para 10 personas)

  • 175g de harina
  • 150g de azúcar
  • 100g de mantequilla
  • 20g de cacao amargo
  • 100ml de leche
  • 2 huevos
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 pizca de sal

 

Preparación

Paso 1: Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema.… Seguir leyendo

Bizcocho de chocolate

por Helio el 10 diciembre, 2015en Bizcochos

Receta de Bizcocho de chocolate en olla GM Alfa

Ingredientes (4 raciones)

  • 400 g de harina
  • 300 g de azúcar
  • 1 sobre de levadura (16 g)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 80 g de cacao en polvo
  • 250 ml de leche
  • 250 ml de agua
  • 180 g de aceite de girasol

 

Preparación

Paso 1: Comenzaremos poniendo en un cuenco la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato, y mezclaremos bien con la batidora de varillas.… Seguir leyendo

Cupcakes de chocolate

por Helio el 21 abril, 2015en Bizcochos

Cupcakes de chocolateIngredientes (para 10 unidades)

Para la magdalena:

  • 100g de mantequilla blanda
  • 140g de azúcar
  • 150g de harina
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de cacao en polvo tipo
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Para la crema:

  • 100 g de queso de untar
  • 120 g de crema de cacao
  • Virutas de chocolate o fideos de colores para decorar

 

Preparación:

Paso 1: Mezclar la mantequilla con el azúcar, despúes la harina con la levadura y el cacao, y, sin dejar de batir, añadimos los huevos.… Seguir leyendo

Bizcocho de claras de huevo con chocolate

por Helio el 31 marzo, 2015en Bizcochos

Bizcocho con claras de huevo y chocolateIngredientes (para 8 personas)

  • 100 g de mantequilla
  • 4 claras de huevo
  • 175 g de azúcar
  • 100 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 2 cucharadas soperas de cacao amargo

 

Preparación:

Paso 1: Batimos las claras de huevo a punto de nieve, hasta que queden bien firmes.… Seguir leyendo

Tarta de nata y chocolate

por Helio el 14 marzo, 2015en Tartas

 

Tarta de nata y chocolate

Ingredientes

  • Un brick de nata para montar (200ml)
  • 2 1/2 vasos azúcar (el tamaño de un yogur)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 50g de chocolate de fundir
  • 3 huevos

Preparación

Paso 1: Separamos las claras de las yemas y en un bol mezclamos batiendo las yemas con la nata y el azúcar.… Seguir leyendo

Naranjas confitadas con chocolate

por Helio el 19 diciembre, 2014en Otros postres y dulces
Naranjas confitadas con chocolate

Ingredientes (para 8 personas):

  • 2 naranjas
  • 1,3 litros de agua
  • 250g de azúcar
  • 250g chocolate de cobertura

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de galletas napolitanas y pepitas de chocolate

por Helio el 4 diciembre, 2014en Bizcochos

Bizcocho de galletas napolitanas y pepitas de chocolate

Ingredientes (para 4 personas):

  • 200g de galletas de canela
  • 3 huevos
  • 75g de azúcar
  • 150g de margarina a temperatura ambiente (o mantequilla)
  • 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
  • 150g de gotas de chocolate frías

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Tarta de chocolate Alain Chapel

por Helio el 7 noviembre, 2014en Tartas

Tarta de chocolate Alain Chapel

Ingredientes (para 4 personas):

  • 95g de chocolate negro 70% cacao
  • 90g de mantequilla
  • 45g de harina
  • 150g de azúcar
  • 3 huevos

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Brownie (Americano)

por Helio el 22 septiembre, 2014en Bizcochos

Brownie americano

Ingredientes (para 4 personas):

  • 75g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 75g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 300g de chocolate fondant
  • 2 huevos
  • 100g de nueces
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de limón y chocolate

por Helio el 11 julio, 2014en Bizcochos
Bizcocho de limón y chocolate

Ingredientes (para 8 personas):

  • 3 huevos
  • 250ml de leche (esta receta se hizo con semidesnatada)
  • 250ml de aceite de oliva suave
  • 250g de azúcar
  • 350g de harina bizcochona
  • 2 sobres de gasificante: 2 blanco y 2 morados
  • Ralladura de limón
  • Esencia de limón (opcional)
  • Trocitos de chocolate (esta receta se hizo con chocolate con leche)
  • Una pizca de sal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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