merluza archivos - Página 5 de 7 - Recetas para la olla GM Alfa

Medallones de merluza a la sidra

por Helio el 8 mayo, 2018en Pescados,Segundos platos

Ingredientes

600 g de merluza
60 ml de aceite
500 g de tomate al natural
250 g de pimientos morrones
2 dientes de ajo
2 huevos
200 g de guisantes
150 ml de sidra
2 cebollas grandes
Perejil y sal
2 huevos para rebozar

Preparación

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Merluza con espárragos

por Helio el 7 diciembre, 2017en Pescados,Segundos platos

Ingredientes

1 Kg de rodajas o lomos de merluza
300 g de espárragos blancos
200 g de gambas peladas
200 g de almejas
4 dientes de ajo
½ vaso medidor con aceite de oliva
1 huevo duro
Sal
Harina

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza con verduras

por Helio el 6 septiembre, 2016en Bajo en calorías,Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 4 personas)

1 chorro de aceite (solo para cubrir el fondo de la cubeta)
300g de merluza (centros de merluza)
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 chorrito de vino blanco
250g de menestra
Sal
Pimentón dulce
400 ml de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza con verduras

por Helio el 5 julio, 2016en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 4 personas)

4 medallones de merluza con piel
1 cebolla
1 puerro
2 patatas medianas
2 zanahorias
Un puñado de judías verdes
1 hoja de laurel fresco
1 clavo de olor
1 vaso de vino blanco
La corteza de un limón pequeño
Unas ramitas de perejil
Agua
Sal gruesa

Preparación:

Paso 1: Se pelean y se limpian bien las verduras.… Seguir leyendo

Merluza en crema de ajo

por Helio el 18 febrero, 2016en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 2 personas)

4 trozos de merluza
1 diente de ajo
1 huevo
100ml de aceite
Perejil
Sal

Preparación:

Paso 1: Limpiamos la merluza, la salamos y reservamos.… Seguir leyendo

Merluza en salsa de almendras

por Helio el 21 enero, 2016en Pescados,Segundos platos

Ingredientes:

1/2 Merluza en lomos
100g de almendras crudas o tostadas
50ml de aceite de oliva
200 ml de agua
50 ml de vino blanco para cocinar
1 cebolla pequeña o 1/2 grande
1 diente de ajo
Perejil, Sal, Pimienta.

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Merluza en salsa verde

por Helio el 26 febrero, 2015en Pescados,Segundos platos

Ingredientes:

800 g de merluza
200 g de gambas peladas
100 g de guisantes congelados
1 medida de vino blanco
1/2 medida de aceite
1,5 medidas de agua
2 dientes de ajos
Perejil
Sal

Preparación:

Paso 1: Rebozamos la merluza con harina.… Seguir leyendo

Merluza con patatas al horno

por Helio el 24 julio, 2014en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 2 personas):

1 caja de lomos de merluza congelados 5/8 unidades
2 patatas grandecitas
2 cebollas moradas
1/2 vaso de cava cerveza o vino blanco
1/2 cucharadita de café de pimentón picante
2 zanahorias
3 dientes de ajos
1 pastilla de avecrem de pescado
Aceite
Sal
Perejil

Preparación:

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Merluza en salsa de gambas

por Helio el 21 julio, 2014en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 2 personas):

4-6 rodajas de merluza
1/4 de cebolla
1 ajo
1/2 cucharada de harina
150g de gambas frescas
Perejil
Aceite
Sal

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza con gambas y almejas

por Helio el 15 junio, 2014en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 4 personas):

4 rodajas de merluza
1/4 Kg gambas peladas
1/4 Kg almejas
Tres ajos picados
Perejil picado
Sal
Vaso y medio de agua
1 cucharadita de harina de maíz

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo