Ingredientes
- 250 g de calamares
- 1 cebolla
- 4 patatas
- 1 vaso medidor de tomate triturado
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 1 vaso medidor de agua
- Sal
- 1 picada de almendra
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: patatas
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 200 g de butifarra blanca
- 100 g de níscalos o robellones
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 6 patatas medianas
- 1 sobre de bacón en tiras
- 1 paquete de queso rallado 4 variedades
- 2 huevos
- 100 ml de nata
- Pimienta (opcional)
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 750g de carne de costillas en trozos
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 3 zanahorias
- Pimentón dulce
- Comino
- Perejil picado
- Laurel
- Aceite
- Sal
- 4 vasitos medidores agua
- 1 pastilla caldo de carne
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 400g de lentejas
- 1 chorizo
- Tocino
- 2 patatas
- 2 ajos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- Perejil
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 5/6 patatas medianas
- Sal
Preparación
Usaremos tantas patatas como entren en la base de la cubeta (todas las patatas tienen que tocar la base de la cubeta para recibir el calor).… Seguir leyendo
Ingredientes (para 3-4 personas)
- 10-12 almendras
- 2 dientes de ajos enteros
- 2 rebanadas de pan
- 1 tomate cortado por la mitad
- 1 clavo
- 2 ó 3 granos de pimienta
- 8-10 cominos en grano
- 4 patatas grandes
- 2 hojas laurel
- Azafrán
- Sal
- Agua
- 1 huevo por persona
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2-3 personas)
- 4 patatas medianas
- 1/2 chistorra
- Ajo en polvo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Aceite
- Agua
- Sal
Preparación
Paso 1: Se pone aceite en la cubeta (justo el fondo) y se añade la chistorra cortada en trocitos pequeños.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 cebolla
- 3-4 patatas medianas
- Sal
Preparación
Paso 1: Picamos la cebolla en láminas y con un poco de aceite en la cubeta la añadimos para pocharla, menú freír durante 10 minutos y temperatura 1 (150ºC).… Seguir leyendo
Ingredientes (para 8 personas)
- 4,5 Kg de patatas
- 5 cebollas
- Aceite de oliva
- 16 huevos
- Un sobre de levadura
- Sal
Preparación
Paso 1: El proceso es como hacer una tortilla normal, cortando las patatas y la cebolla.… Seguir leyendo