Ingredientes (para 2 personas):
- 2 berenjenas medianas
- 1 patata mediana
- 150g de carne picada de pollo
- 1 diente de ajo
- 3-4 cucharadas tomate frito
- Mozzarella o queso rallado
- Aceite
- Sal
- Orégano
- Pimienta
Preparación:
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Etiqueta: patatas
Ingredientes (para 2 personas):
- 3 pimientos
- 3 patatas medianas
- 1 diente de ajo
- Aceite para cubrir
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- Dos muslos de pollo deshuesados
- Dos patatas medianas
- Vaso normal de cerveza (se puede ir añadiendo un poco más durante la cocción)
- Una pastilla de caldo concentrado de pollo
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- 1 caja de lomos de merluza congelados 5/8 unidades
- 2 patatas grandecitas
- 2 cebollas moradas
- 1/2 vaso de cava cerveza o vino blanco
- 1/2 cucharadita de café de pimentón picante
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajos
- 1 pastilla de avecrem de pescado
- Aceite
- Sal
- Perejil
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- 4 sepias pequeñas ya limpias
- 1 cabeza de ajo
- 3 patatas medianas
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 1 vaso de vino blanco
- Perejil
- 1/2 cucharadita de pimenton picante
- 1/2 vaso de agua
- Sal
- Aceite
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 500g de costilla de cerdo
- 1 cebolla y dos dientes de ajo
- Tomate triturado
- Zanahoria (2 o 3)
- Patatas (4 o 5 medianas)
- Sal y Pimienta
- Laurel 1/2 pastilla Avecrem
- Vino blanco (medio vasito)
- Agua (lo justo para cubrir la carne y las patatas)
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 1 conejo
- Especias: perejil, romero
- 2 vasos de vino blanco
- 3 vasos de agua aproximadamente
- Aceite oliva
- 3-4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- 3 patatas medianas
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 8 patatas medianas
- 4 huevos duros
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal
- 1 ñora
- 300g de bacalao desalado
- 3 dientes de ajo
- 50g de nueces
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla pequeña
- 2 ajos grandes
- 1 chorizo de buena calidad
- 1 chorrito de vino blanco
- 5 patatas medianas
- Sal
- 1 cuchara de pimentón
- Agua
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- Ternera
- Champiñones laminados
- Cebolla y dos dientes de ajo
- Tomate triturado
- Zanahoria
- Pimienta y una pizca de pimentón
- Laurel
- 1/2 pastilla avecrem
- Vino blanco (1 medida)
- Agua (4 medidas)
- Aceite y sal
- Patatas
Preparación:
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