Etiqueta: zanahorias

Bizcocho de zanahoria y calabaza

por Helio el en Bizcochos
Bizcocho de zanahoria y calabaza

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1,5 vasos de azúcar moreno
  • 1 sobre levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • Un trozo de calabaza y zanahoria rallada, que en total pesen unos 400 g
  • Un puñado de nueces picadas

Para el relleno de frosting de queso

  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de queso de untar
  • 50 g de mantequilla

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho de zanahoria light

por Helio el en Bizcochos
Bizcocho de zanahoria light

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 zanahoria rallada
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces picadas

Para el relleno y la cobertura:

  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 nueces para decorar

Preparación

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Bizcocho de zanahoria con cobertura de queso

por Helio el en Bizcochos
Bizcocho de zanahoria

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar moreno
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 300 g de zanahoria rallada
  • 250 g de harina de trigo
  • 16 g de levadura en polvo (1 sobre)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 8 nueces troceadas (opcional)

Para el glaseado de queso:

  • 150 g de queso crema
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de yogur natural

Preparación

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Pastel de zanahoria

por Helio el en Tartas
Pastel de zanahoria


Ingredientes

  • 250 g de zanahorias ralladas
  • 3 huevos
  • 1 sobre de royal
  • 2 medidas de harina de repostería
  • 1 medida de azúcar moreno
  • 1/2 medida de aceite de girasol
  • Ralladura de 1 naranja
  • 50 g de nueces
  • Un poquito de canela

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo