Lubinas al horno

Lubinas al hornoIngredientes (para 2 personas)

  • 2 lubinas de 300 g
  • 1 patata
  • 1 cebolla
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • 1 vaso medidor de agua
  • 1/4 del vaso medidor con aceite de oliva
  • Sal, pimienta y eneldo
  • 1 limón

 

Preparación

Paso 1. Lavamos las lubinas y las aderezamos con sal, pimienta, eneldo y con el jugo del limón.

Paso 2. Pelamos y cortamos la cebolla y la patata en rodajas.

Paso 3. Introducimos el aceite en la cubeta. Colocamos las cebollas, encima las patatas y sobre éstas, colocamos las lubinas.

Paso 4. Añadimos el vino y el agua. Programamos menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.

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