Bizcocho de cacao y plátano

Bizcocho de cacao y plátano

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 g de harina de avena
  • 2 plátanos
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • Medio sobre de levadura
  • Edulcorante al gusto
  • 4-6 galletas sin azúcar (opcional)
  • 150 ml de leche
  • 100 ml de agua

Preparación

Paso 1. Introducimos todos los ingredientes salvo el agua en un bol y los batimos hasta que nos quede una mezcla sin grumos.

Paso 2. Añadimos todo a la cubeta previamente engrasada y vertemos 100 ml de agua hirviendo. Removemos bien y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.

Receta aportada por Jose Antonio García Domínguez

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