Categoría: Arroces y pasta

Espirales con pollo

por Helio el en Pasta,Primeros platos
espirales con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200 g de espirales
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 6 champiñones pequeños
  • 2 pechugas de pollo cortadas en dados
  • 1 puñado de guisantes congelados
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 chorro de vino tinto
  • 1 vaso medidor de agua
  • Pimienta, sal
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Canelones de carne

por Helio el en Pasta,Primeros platos
canelones

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 paquete de 12 canelones de carne
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 700 ml de salsa de tomate con albahaca
  • 350 g de tomates en conserva sin piel
  • Pimienta negra
  • Sal
  • 100 ml de agua
  • 100 g de queso mozzarella en láminas
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con magro de cerdo

por Helio el en Arroces
Arroz con magro de cerdo

Ingredientes

  • 200 g de carne magra de cerdo
  • 1 vaso medidor de arroz
  • 1/2 cebolla
  • Ajo en polvo
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • Pimiento verde y rojo al gusto
  • 600 ml de agua
  • Pimentón dulce al gusto
  • Colorante alimentario
  • 1 pastilla de caldo de carne

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo