Ingredientes (para 2 personas)
- 2 patatas
- 4 lomos de merluza
- 1 cebolla
- Aceite de Oliva
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- 2 ramas de perejil
- Agua
Preparación
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Categoría: Segundos platos
Ingredientes (para 2 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 1 lata de 350 g de piña en almíbar
- 1 cebolla
- 250 ml de caldo concentrado de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 6 fajitas)
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 250 g de masa de pasta
- 4 cucharadas de guisantes
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de tomate frito
- 30 g de mantequilla
- 6 dátiles
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de albóndigas de ternera
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 patatas grandes
- 200 g de champiñones laminados
- 1 puñado de guisantes
- 1 docena de almendras
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Tomate triturado
- Perejil, pimentón rojo, orégano y nuez moscada
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para dos personas)
- 1/2 pollo de corral troceado
- 2 patatas grandes
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de agua
- 1 puño de pimienta negra en grano
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes
- 450 g de merluza sin piel ni espinas
- 400 g de gambas peladas
- 3 dientes de ajo
- 5 o 6 ramitas de perejil
- 1 huevo
- 2 o 3 cucharadas de harina de arroz o de trigo
- Sal
- Pimienta molida
- Harina de trigo para rebozar
- Aceite de oliva virgen extra para freír
- 2 cebollas de tamaño medio
- 120 ml de vino blanco
- 500 ml de caldo de pescado
- 50 ml de nata líquida
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 3 contramuslos de pollo deshuesados
- 1 cebolla
- Queso semicurado
- Jamón serrano
- Sal, pimienta y curry
- 1 zanahoria
- 2 tomates
- 1 patata mediana
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Sal, pimienta y nuez moscada
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 600 g de solomillo de cerdo
- 200 g de lonchas de bacón
- 60 g de foie-gras
- 500 g de patatas
- 4 lonchas de queso para sándwich
- 1 diente de ajo
- 20 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 4 muslos de pollo
- 2 patatas
- 1 cebolla en juliana
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 apio
- 1 pimiento
- Cúrcuma , sal y comino al gusto
- 1 chorrito vino blanco
- 1/2 yogur natural
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 lomo de cerdo
- Aceite de oliva
- 1 sobre sazonador de lomo a la miel y mostaza con bolsa
Preparación
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