Ingredientes (para 2 personas)
- 2 zancas de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias grandes
- 2 ajos
- 2 tiras de pimiento
- 200 g de guisantes (arvejas)
- Pimienta
- Comino
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Categoría: Segundos platos
Ingredientes
- 2 docenas de albóndigas
- 1/2 cebolla
- 1/2 bollo de pan (30 g)
- 15 almendras fritas aproximadamente
- Pimienta Negra
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- Vino blanco
- Agua
- Azafrán
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 3 personas)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1/2 merluza
- 250 ml de vino blanco
- 200 g de gambas peladas
- 1 puñado de almejas
- 4 cucharadas de tomate frito
- 4 cucharadas de guisantes
- Pimienta molida
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de café
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 cucharadas de aceite virgen extra
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 pollo
- Un chorro de aceite
- Ajo molido
- Perejil picado
- Sal
- El zumo de un limón
- 2 patatas
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 kg de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 2 vasos medidores de caldo de pollo
- 2,5 vasos medidores de tomate frito
- 1 vaso medidor de agua
- 300 g de espaguetis
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 puerro
- 2 cucharadas de tomate frito
- 400 ml de caldo de carne
- Sal y pimienta
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Un poco de jengibre molido
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (3 personas)
- 6 longanizas
- 3 patatas
- 250 ml de vino blanco
- 250 ml de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo enteras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 8 tortillas mexicanas
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pimiento rojo
- 4 pimientos verdes (italianos)
- Aceite y sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 3 personas)
- 6 muslos troceados de pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 apio
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Orégano, laurel, una pizca de comino, sal y pimienta al gusto
- 1 vaso vino blanco
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo