Etiqueta: albóndigas

Albóndigas

por Helio el en Otras carnes,Segundos platos
Albóndigas

Ingredientes

  • 1 cebolla grande cortada en trozos pequeños
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada grande de harina
  • 6 cucharadas de aceite oliva
  • 1 Kg de carne picada mixta, de ternera y cerdo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Agua (como la mitad de la cubeta)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Albóndigas a la Coca-Cola

por Helio el en Otras carnes

Albóndigas a la Coca-Cola

Ingredientes

  • 100 g de carne picada de ternera
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 medidas de leche
  • 2 medidas de coca-cola
  • 3 yogures naturales
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cebollas
  • 150 g de puerros
  • 4 cucharadas de piñones
  • Ajo
  • Pimienta
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo