Etiqueta: merluza

Ingredientes

• 8 rodajas de merluza
• 1 cebolla
• 1/2 vaso de vino blanco
• 1/2 vaso de caldo de pescado
• Perejil al gusto
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ingredientes (para 2 personas)

• 4 lomos de merluza
• 1/2 cebolla picada
• 6 dientes de ajo picados por la mitad (luego los trituramos)
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de tomate frito casero
• 1 vaso medidor de vino blanco
• 8 gambones pelados
• Aceite de oliva

Preparación

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Ingredientes

• 8 medallones de merluza
• Harina
• Aceite
• 1 bote pequeño de guisantes
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• 4 champiñones blancos
• 1 pastilla de caldo de pescado
• 200 ml de caldo de pescado
• 1 hoja de laurel

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo