Ternera con salsa de vino

Ternera con salsa de vino

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 Kg de carne de ternera para guisar
  • 4 Cebollas
  • Un bote de tomate triturado
  • Un vaso de vino
  • Un vaso de agua
  • Hierbas aromáticas y laurel
  • Una pizca de pimentón
  • Una cabeza de ajo

 

Preparación:

Paso 1. Cortar la carne de ternera en dados y salpimentar. Cortar las cebollas.Introducir todos los ingredientes en la cubeta y remover.

Paso 2. Programar menú guiso, temperatura 2 (110ºC) y tiempo 45 min.

P.D.: Se puede servir acompañado del arroz blanco.

 

Receta elaborada por: Canbum