Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne
Ingredientes:

  • 2 cebollas
  • 4 calabacines (redondos)
  • 500 gramos de carne picada
  • Queso
  • Sal
  • Aceite

 

Preparación:

Paso 1: Le quitamos la carne a los calabacines con la ayuda de una cucharilla. Se hace un sofrito de cebolla en el interior de la cubeta con la carne de los calabacines y carne picada.

Paso 2: Programamos 10 minutos en menu freír con temperatura 1 (150ºC) con un poco de sal y de aceite.

Paso 3: Se rellenan los calabacines con carne y el sofrito y se echa un poco de queso por encima.

Paso 4: Se introducen en la cubeta, se programa 35 minutos el menú horno a temperatura 1 (150ºC) y listos. Es recomendable poner papel de hornear o incluso colocarlos sobre la rejilla.

 

Receta aportada por: Marta Resino Sanz