Categoría: Cremas y salsas

Ingredientes

• 3 tomates sin pepitas con piel
• 30 g de cebolla amarilla
• 100 g de zanahoria
• 1 diente de ajo
• 50 g de lardones
• 250 g de carne de ternera picada
• 2 cucharadas de concentrado de tomate
• 1/2 pastilla de caldo de verduras
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vino blanco
• 1 rama de perejil
• 1 rama de tomillo
• Sal
• Pimienta

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo