Patatas con bacon y salsa César

Patatas con bacon y salsa césar receta olla GM Alfa

Ingredientes:

  • 4 patatas medianas
  • Bacon a tacos
  • Salsa César
  • 2 huevos
  • Queso mozzarella rallado (o cualquier queso para gratinar)
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1: Forramos nuestra cubeta con papel de hornear (o papel vegetal) para evitar que se peguen las cosas a la cubeta.

Paso 2: Añadimos un buen chorro de aceite y añadimos las patatas cortadas a tiras junto con el bacon y los dos huevos, y sal, meneamos para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Paso 3: Cerramos la tapa y programamos el menú freír durante 40 minutos.

Paso 4: Cuando termine, abrimos la tapa, removemos un poquito y añadimos el queso.

Paso 5: Programamos el menú freír 5 minutos mas y cerramos la tapa para que se funda el queso. Una vez listo, servimos retirando el exceso de aceite y añadimos por encima la salsa César.