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Recetas para la olla GM Alfa

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Etiqueta: calabacín

Ratatouille

por Helio el 15 noviembre, 2021en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Ratatouille

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1/4 de calabacín
  • 1/4 de berenjena
  • 1/4 de cebolla
  • 1 tomate
  • Un buen chorro de tomate frito, triturado o en forma de pisto
  • Aceite
  • Sal
  • Romero
  • Pimienta
  • Tomillo
  • 4 dientes de ajo
  • 3 vasos medidores con agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Puré de calabacín, patata y zanahoria

por Helio el 8 junio, 2021en Bajo en calorías,Cremas y salsas,Primeros platos
Puré de calabacín patata y zanahoria

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 calabacines medianos
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 patata mediana
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Revuelto de calabacín con cebolla

por Helio el 6 febrero, 2021en Primeros platos,Tortillas y huevos
Revuelto de calabacín y cebolla

Ingredientes (para 2 personas)

  • 3 huevos
  • 1 cebolla mediana
  • 1 calabacín grande
  • Aceite
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Caldo y puré de verduras

por Helio el 14 diciembre, 20207 octubre, 2024en Cremas y salsas,Sopas

Ingredientes

  • 3 patatas pequeñas
  • 2 tallos de puerro
  • 1 tallo de apio
  • 1 tomate mediano
  • 1/2 calabacín
  • 3 zanahorias
  • 1/2 calabaza violín
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 champiñones blancos
  • Sal
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Estofado de pavo con verduras

por Helio el 30 noviembre, 2020en Carne de ave
Estofado de pavo con verduras

Ingredientes

  • 70 ml deaceite de oliva
  • 4 cabezas de brócoli
  • 150 g de puerro
  • 150 g de calabacín
  • 2 dientes ajo
  • 400 g de pechuga de pavo en trozos
  • 2 vasos de agua
  • 2 zanahorias
  • 700 g de patatas
  • 2 cucharadas de pimiento choricero
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Carne picada con vegetales

por Helio el 5 octubre, 2020en Otras carnes,Segundos platos
Carne picada con vegetales

Ingredientes

  • 1/2 Kg de carne picada
  • 1/2 berenjena
  • 1/2 calabacín
  • 12 champiñones
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 1 ajo puerro
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Verduras al estilo wok

por Helio el 15 septiembre, 2020en Bajo en calorías,Verduras y hortalizas
Verduras al estilo wok

Ingredientes

  • 2 calabacines picados
  • 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 cebolla picada
  • 1 zanahoria pelada y laminada
  • 6 champiñones laminados
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • Un chorrito de salsa de soja
  • Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.
… Seguir leyendo

Tortilla de patata con verduras

por Helio el 1 septiembre, 2020en Segundos platos,Tortillas y huevos
Tortilla de patata con verduras

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 3 patatas
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Crema de calabacín

por Helio el 3 julio, 2020en Bajo en calorías,Cremas y salsas,Primeros platos
Crema de calabacín

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 patata
  • Aceite y sal
  • Agua al ras
  • 4 quesitos light

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Guiso de verduras

por Helio el 17 junio, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas
Guiso de verduras

Ingredientes

  • 1 Kg de calabacín
  • 800 g de berenjena
  • 2 cebollas
  • 3 tomates
  • 40 ml de aceite oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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